Tuesday, September 6, 2016

Sambal Kemiri (Jawa Tengah)







Bahan:

7 butir kemiri
5 butir bawag merah
3 buah cabai merah besar
15 buah cabai rawit merah
2 buah tomat
garam secukupnya
1 sdm gula merah, iris
3 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:
  • Giling kemiri, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai halus. Tambahkan garam dan gula merah. Giling sampai halus dan rata.
  • Panaskan minyak, tumis sambal sampai harum dan matang. Angkat
tips: sambal kemiri cocok disajikan dengan aneka soto


Previous
Next Post »

Post a Comment