Wednesday, September 7, 2016

Sambal Kecap Tahu Gejrot (Jawa Barat)




Bahan:

12 buah cabai rawit
4 siung bawang putih
1 sdt garam
8 sdm kecap manis
1 butir jeruk nipis, ambil airnya/ air asam
250 ml air

Cara membuat:
  • Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan garam. Tambahkan kecap manis, jeruk nipis/ air asam, dan air. Aduk rata. Sajikan sambal kecap dengan tahu kopong dengan menekan-nekan tahu ke dalam sambal sampai sambal meresap pada tahu.


Previous
Next Post »

Post a Comment