Bawal Goreng Sambal

Bahan: 4 ekor ikan bawal, siangi, cici bersih 2 sdt garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya Minyak untuk menggoreng Sambal: 5 b...

Sambal Goreng Petis Telur Rebus

Bahan : 4 butir telur 2 cm lengkuasm memarkan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 0 ml santan dari 100 g kelapa 8 buah ca...

Sambal Goreng Telur Pepaya Muda

Bahan : 100 g papaya muda, potong ½ cm x ½ cm x 4 cm 2 sdm minyak goreng ½ sdt garam 3 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun j...

Sambal Cabai Hijau khas Padang

Bahan – bahan sambal cabai hijau khas Padang : 150 g cabai hijau besar, buang tangkainya. 7 butir bawang merah. Garam secukupnya ...

Sambel Tumpang

Bahan – bahan sambal Tumpang khas Jawa Timur : 6 buah cabai merah besar 8 buah cabai rawit merah 6 siung  bawang merah 5 siung ba...

Sambal Badar

Bahan : 2 sdm minyak goreng 2 sdm air asam jawa 50 g gula merah, iris 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 100 g kacang tan...

Sambal Goreng Puyuh Masak Tahu Tempe

Bahan: 20 butir telur puyuh 100 gram tahu, dipotong bentuk dadu kecil 150 gram tempe, dipotong bentuk dadu kecil 350 mili liter s...

Pecel Sambal Tumpang

Bahan : • 2 buah jeruk limau, peras airnya • 2 buah labu siam, potong-potong, rebus • 0 ml santan dari 0 g kelapa • 60 g wortel, ...

Sambal Belut Pete

Bahan: 4 papan petai muda, potong ½ cm, goreng 2 sdm minyak goreng 800 g belut sawah, potong 4 cm, goreng kering Bumbu, halus...

Sambal Goreng Paru

Bahan: 500 gram paru sapi, rebus sampai empuk, potong dadu 3 buah kentang, potong dadu 3 sdm minyak goreng 40 gram kapri 3 cm le...

Sambal Goreng Kambing

Bahan: 250 gram hati kambing, dipotong bentuk dadu 0 gram daging kambing, dipotong bentuk dadu 300 gram kentang, di kupas, dipoto...

Sambal Matang

Bahan: 15 buah cabai merah 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdm gula pasir ½ sdt garam 1 sdt kecap ikan 2 sdm minya...

Sambal Parado (NTB)

Bahan: 3 butir jeruk purut Air mendidih untuk merendam 30 buah cabai rawit merah Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Cara...

Sambal Lingkung (Palembang)

Bahan: 100 gram daging ikan gabus ½ butir kelapa, parut 0 ml santan Haluskan: 7 buah cabai merah 4 butir bawang merah 3 siung b...

Sambal Pecel (Jawa Tengah)

Bahan: 0 gram kacang tanah, goreng 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 2 cm kencur 2 mata asam jawa, rem...

Sambal Pencit (Jawa tengah)

Bahan: 3 buah mangga muda (pencil) 15 buah cabai merah 7 buah cabai rawit 5 butir bawang merah 1 siung bawang putih Garam s...

Sambal Petai (Jawa Barat)

Bahan: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 15 buah cabai merah keriting 1 buah tomat 1 sdt terasi 1 sdt gula merah iris G...

Sambal Rica (Manado)

Bahan: 5 butir bawang merah 10 buah cabai merah 7 buah cabai rawit 1 cm jahe 2 batang serai muda, iris halus 3 sdm minyak, untuk...

Sambal Seruit (Sumatera selatan)

Bahan: 2 buah mangga kweni 15 buah cabai merah 5 butir bawang merah 1 sdt terasi matang, haluskan Garam secukupnya Gula pasir sec...

Sambal Tauco (Makassar)

Bahan: 35 buah cabai rawit 4 sdm tauco 1 butir jeruk nipis, ambil airnya Gula pasir secukupnya 100 ml air Cara membuat: Rebus c...

Sambal Tauco (Medan)

Bahan: 1 siung bawang putih 2 butir bawang merah 6 buah cabai rawit 4 buah cabai merah 4 sdm ebi, sangria. 6 sdm touco medan 1 s...