Sambal Seruit (Lampung)

Bahan: 5 siung bawang merah 15 buah cabai merah (Sesuai Selera) 1 sdt terasi yang telah dibakar 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 2 bua...

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bahan : 50 butir telur puyuh rebus, kupas 800 gr tahu putih, dipotong dadu kecil, lalu digoreng 5 sdm petis udang 5 lembar daun j...

Sambal Tuktuk

Bahan-bahan: 1 sdm tanaman Andaliman. 100 gram ikan teri kering. 10 buah cabai merah keriting. 4 buah cabai rawit merah. 2 siung ...

Sambal Andaliman

Bahan: 25 gram cabai rawit hijau 5 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih 6 butir kemiri, disangrai 2 batang serai, diamb...

Sambal Belimbing Sayur (Jakarta)

Bahan: 300 gram belimbng sayur (pilih yang ranum) 1 sdm garam 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriti...

Sambal Cabai Rawit

Bahan: 3 sdm minyak, untuk menggoreng 4 butir bawang merah 6 buah cabai rawit 8 buah cabai merah 1 buah tomat 1 sdt terasi, baka...

Sambal Cibiuk

Bahan: 10 buah cabai rawit merah atau hijau 3 buah tomat hijau 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 1 sdt terasi matang 1 cm...

Sambal Cobek Ikan Mas (Jawa Barat)

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 10 buah cabai rawit merah 6 buah cabai merah keriting 6 butir kemiri, digoreng 6 butir bawang merah, di...

Sambal Dabu-Dabu Lilang (Manado)

Sambal Dabu-Dabu Lilang (Manado)- Bahan: 10 buah cabai rawit merah 10 b...

Sambal Daging Cincang

Bahan: 100 gram daging cincang 6 sdm minyak, untuk menumis 1 lembar daun salam 1 buah tomat merah 1 papan petai, kupas, belah dua...

Sambal Ebi

Bahan: 500 gram ebi, seduh air panas, tiriskan 4 siung bawang putih, iris tipis 24 buah cabai rawit 1 sdt gula pasir ½ sdt gara...

Sambal Embe (Bali)

Bahan: 3 sdm margarine 10 butir bawang merah, iris tipis 20 buah cabai rawit merah, iris tipis 10 buah cabai rawit hijau, biarka...

Sambal Goang

Bahan: 25 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih ½ sdt garam Cara membuat: Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan ...

Sambal Ikan Colo-colo (Ambon)

Bahan: 12 buah cabai merah, iris kasar 8 butir bawang merah, iris kasar 1 buah tomat, potong-potong 4 sdm kecap manis 2 butir ...

Sambal Jahe

Bahan: 150 gram jahe setengah tua, parut 8 butir bawang merah, bakar 2 siung bawang putih, bakar 1 sdt terasi, bakar 12 cabai ...

Sambal Ikan Teri Asin (NTT)

Bahan: 8 buah cabai rawit 4 butir jeruk nipis mentah, kupas, potong dadu 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya 2 buah tomat, iris...

Sambal Jeruk Mentah (NTT)

Bahan: 24 buah cabai rawit 10 buah bawang merah 10 buah belimbing sayur 10 butir jeruk nipis 2 buah tomat, potong dadu Garam s...

Sambal Kaluku (Ujung Pandang)

' Bahan: 1/2 butir kelapa muda 60 gram ikan gabus asin 10 buah cabai merah, iris tipis 2 siung bawang putih, haluskan 3 bu...

Sambal Kecap Asin Bandeng Ala Gersik

Bahan: 15 buah cabai rawit, haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 5 sdm kecap manis 1 sdt cuka Cara membuat: C...

Sambal Kecap Petis (Jawa Timur)

Bahan: 4 siung bawang putih 12 buah cabai rawit 250 gram kacang tanah goreng 1 sdm petis udang Garam secukupnya 150 ml air ha...

Sambal Kecap Tahu Gejrot (Jawa Barat)

Bahan: 12 buah cabai rawit 4 siung bawang putih 1 sdt garam 8 sdm kecap manis 1 butir jeruk nipis, ambil airnya/ air asam 250 ml...

Sambal Kemiri (Jawa Tengah)

Bahan: 7 butir kemiri 5 butir bawag merah 3 buah cabai merah besar 15 buah cabai rawit merah 2 buah tomat garam secukupnya 1...

Sambal Kencur

Bahan: 5 ibu jari kencur 12 buah cabai merah 6 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 1 sdt terasi matang 1 sdt garam 1 1/2 sdt...

Sambal Kerang

Bahan: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 5 butir bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 3 cm jahe, memarkan...

Sambal Kluwek

bahan: 4 buah kluwek, rebus, bawang putih, ambil isinya 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah, sangrai 6 buah cabai rawit 1 ...

Sambal Lada Belimbing (Sumatra Barat)

Bahan: 20 buah belimbing sayur 30 buah cabai merah 20 buah cabai rawit 12 butir bawang merah 1 sdt terasi bakar garam secukupnya...

Sambal Lado Mudo

Bahan: 20 buah cabai hijau besar 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat hijau 4 sdm minyak, untuk menumis 2 lemb...